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Länge: 18cm
Für das Nagare Santoku werden 2 verschiedene Stahlsorten verschmiedet (VG-2 & VG-10). Durch das ineinander Schichten erhält das Nagare Santoku eine Klinge mit aussergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung, mit der Härte von HRC 61. Der formschöne und angenehme Griff besteht aus wasserabweisendem japanischen Kiefernholz.
EAN | 4901601006414 |
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Marke | Kai |
Material Haushalt | Damaststahl |
Messer-Verwendung | Fisch, Fleisch, Gemüse |
Messergrösse | 10-19.9cm |
Messer-Typ | Messer |
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